イサキ　1,000円～

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イサキ　￥1,000円～

※グラムでの計り売りとなるため、若干誤差がございます。

イサキは晩春から夏にかけてが旬となります。

幼魚のうちは体に黒っぽい縦縞が走り、この模様がイノシシの子供に似ていることから「ウリンボ」などと呼ばれています。

また、イサキは脂の乗った白身で小型の物でも美味しく刺身や塩焼き、なめろうにしていただいても美味となっています。