ふく飯六宝丼　800円～

道中の新メニュー！ふぐめし六宝丼です！

六宝（ろっぽう）とは、愛媛県の郷土料理のことで、ふぐを六宝にてアレンジした、新しい試みです！

また、 六宝とは、醤油・みりん・酒・砂糖・たまご・ゴマの6種類で味付けしたものを指します。

食べ方も、色々といただくことができます。先ずは、赤おろしとポン酢で。

次は、少し味を変え、ワサビとお醤油で。最後に六宝をいただく。

最後まで、味を変化してお召し上がりいただくことで、飽きずに完食いただけるかと思います。

6月からの新メニュー、ぜひ一度お召し上がりください！